Orange Huxel Goldberg Via Eberle

Tzw. pomarańczowe wino wytrawne pochodzące z małej rodzinnej winiarni Via Eberle z regionu Rheinland-Pfalz (Nadrenia-Palatynat) w Niemczech. Wino powstało na bazie starego lokalnego szczepu Huxelrebe.

Wino powstało w technice typowej dla win tzw. „pomarańczowych”, tzn. poprzez macerację moszczu gronowego na skórkach (tak jak również w przypadku produkcji win czerwonych) i dopiero po pewnym czasie wyciskanie wina na prasie. Skórki podczas dłuższego kontaktu z winem „oddają” mu kolor, dodatkowe aromaty i smaki oraz taniny.

Huxel Orange Goldberg ma oryginalną, złocisto-bursztynową barwę. Charakteryzuje się ciekawym, bogatym aromatem, w którym dominują nuty owocowe, w tym gruszki i jabłka z delikatną nutą owoców suszonych. Smak zdecydowanie wytrawny, wyraźna kwasowość oraz lekko zaznaczone taniny.